Memoria sobre a cultura, e productos da cana de assucar

«SENHOR. A Mesa da Inspecção do Rio de Janeiro, desejando conformar-se com os ardentes desejos, que V. A. R. tem de fazer felices os Habitadores do Brasil, por huma bem entendida Agricultura, e desta sorte satisfazer tambem as suas Reaes Ordens, recomendou a Jose Caetano Gomes, que lhe apresentasse as reflexões, que os seus vastos conhecimentos lhe tivessem subministrado, sobre a factura do Assucar nos Engenhos do Rio de Janeiro»
«Lista de erros corrigidos. Aqui encontram-se listados todos os erros encontrados e corrigidos: | | Original | Correcção | |#pág. 24| hnm | hum | |#pág. 28| ou ou ambos | ou ambos | |#pág. 42| Quaudo | Quando |»

序言先劝"巴西甘蔗产量小于 Antilles 一半",末尾以 errata 表作技术补遗;五部分由劝→植物→间距→蒸馏→配图,1800 葡语农业专论结构完整。故 plot 75。

«Como pois André João Antonil no seu livro da Cultura, e opulencia do Brasil, não faz mais, que dar huma simples relação do modo de cultivar a Canna, extrahir Assucar no Brasil, creio, SENHOR, ou talvez posso assegurar, que, sobre este objecto, esta he a primeira cousa, ou a unica melhor escripta em nossa linguagem»

Gomes+Velloso+Antonil+Principe Regente+anon engenho 师傅——农业专论的"作者+出版者+前辈权威+赞助人+被批评对象"五层人物结构清晰;扣 1 分因无单一英雄人物,扣 1 分因 Antonil 仅作对比标尺。

«SENHOR.»
«Lista de erros corrigidos»

由「SENHOR 序言 → DESCRIPÇAÕ DA CANNA DE ASSUCAR → _Preciso sobre a dentadura das rodas_ → distilação chimica → Plates Est. 4-Est. 8 → Lista de erros corrigidos」七拍推进,1800 葡语农业专论每节以 H2 标题+段落密集技术论证,节奏典型。故 pace 86。

«PROEMIO. Sendo a Provincia do Brasil considerada como melhor Colonia do Mundo, não se sentindo em toda ella nenhum dos flagellos da natureza, pois não há terremotos, furacões, volcões, fomes, nem pestes; gozando de hum clima benigno, e, á excepção de poucas trovoadas, que servem de depurar o seu ár, e concorrendo todas as causas fysicas, com huma vegetação sempre activa, para fazerem a felicidade dos seus habitantes»
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序言「melhor Colonia do Mundo + flagellos da natureza + furacões volcões fomes pestes + vegetação sempre activa」+双栏对照表混排,文白夹杂是 1800 葡语殖民地农学/化学专论标志。故 prose 92。

«A Mesa da Inspecção do Rio de Janeiro, desejando conformar-se com os ardentes desejos, que V. A. R. tem de fazer felices os Habitadores do Brasil, por huma bem entendida Agricultura...recommendou a Jose Caetano Gomes, que lhe apresentasse as reflexões...sobre a factura do Assucar nos Engenhos do Rio de Janeiro»

Rio+Capitania+Brasil+Antilhas+Lisboa+Casa litteraria+Principe Regente+Engenho+Feitor+Escravos+Dorna+Alambique+Mesa da Inspecção+Dom João 十三层世界叠加,1800 葡语殖民地蔗糖经济世界观厚。故 world 95。

«A Agricultura, a primeira, a mais util das Artes, que nutre a todas, e faz a base da prosperidade, e força dos Estados, não sahio ainda da infancia no Brasil; todas as plantas são cultivadas por costume, e sem principios; as luzes da Europa culta chegão cá tão fracas, que não podem aclarar-nos; as couzas mais triviaes, de que podíamos ter abundancia, não se sabem trabalhar. A Canna de Assucar sendo o vegetal mais precioso, comparado o seu producto, com o que tirão os Estrangeiros das Antilhas, he menos de ametade.»

首段不写甘蔗如何描写殖民地蔗糖耕作"ainda da infancia + sem principios + luzes da Europa culta chegão cá tão fracas + A Canna de Assucar...he menos de ametade"——把"开篇巴西蔗糖落后 Antilles 一半"作全本悬念悬在篇首;经典 1800 葡语殖民地农学专论元钩。故 hook 88。

«O sintel tem feito descrever a linha onde devem ser postos; reparto em doze partes o oitavo, e assignallo cada huma com seu ponto, que serve de centro ao furo para o dente, cujos pontos ficão distando huns dos outros nove pollegadas e meia com pouca differença. Deve haver o maior cuidado, em que estes pontos fiquem perfeitamente iguaes, e que não desmintão nem a grossura de hum cabello; e que os furos, que se fizerem para os dentes, fiquem perpendiculares.»
«He huma verdade chymica, que a quantidade de fogo para a distilação, deve ser em razão da coherencia, ou apêgo das partes, que se querem fazer evaporar... Se se expõem á acção do fogo, compostos, que contenhão principios volateis, e principios fixos; os primeiros, rarificados pelo calor, procurárão separar-se dos segundos... he preciso usar do alambique guarnecido de hum banho de maria... esta sorte de distilação tem sido chamada per ascensum»

用"Antilles 对比 + 6-palmos 间距 + roda dentadura 14/15 + Macquer 蒸馏化学 + 五部分线性专论"五创新——把葡语殖民地农学从"经验耕作"扩展为"对比殖民地+间距改良+机械工程+化学蒸馏+线性专论"五合一,是 1800 葡语殖民地农业科学罕见体例。故 innov 93。

«Lista de erros corrigidos. Aqui encontram-se listados todos os erros encontrados e corrigidos: |#pág. 24| hnm | hum | |#pág. 28| ou ou ambos | ou ambos | |#pág. 42| Quaudo | Quando |»

末段以"hnm→hum+ou ou ambos→ou ambos+Quaudo→Quando"作 errata 校对,把葡语古拼法(hnm/ou ou ambos/Quaudo)现代化作收束;扣 1 分因 plates 列表仅文字"Est. 4-Est. 8"无图、扣 1 分因无总结。故 ending 78。